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星巴克需要注意的hthvip不是瑞幸,是萨莉亚

发布时间:2023-11-19

文:绿牙齿 半佛

来源:半佛仙人(ID:banfoSB)

01

周末不卷,随便写点。

不要觉得这个标题离谱,我也是最近才意识到这个事情确实挺离谱。

我最近经常去综合体,里面有萨莉亚,每次路过的时候,萨莉亚仍有不少人。

为什么要用“仍”,是因为这个时候已经是下午两三点了,并不是一个正常的饭点,结果还有这么多人。

然后我也进去了几次,发现很多人不是来吃饭的,而是拿萨利亚当自习室,把萨莉亚当咖啡馆。

甚至有人觉得其他咖啡店的咖啡太难喝或者太贵了,而专门来萨莉亚喝咖啡的。

(臻选店是10块)

也hth官方app下载有人发现萨莉亚作为咖啡馆的一个独特优势:可以自己来DIY。

什么香橙冰美式,什么生椰拿铁,萨莉亚都可以有。

关键是,便宜便宜还是便宜。

02

萨莉亚之所以被当做咖啡馆,除了性价比高,还有一个原因是营业时间长。

萨莉亚基本上是和商场开门关门时间同步。

很多餐厅早上11点才开餐,但萨莉亚早上10点就开了。

同行们中午休市了,萨莉亚还持续开着。

饭点了,是餐厅。

饭点之外,是咖啡馆。

(甚华体会hth至有人将萨莉亚当酒吧)

萨莉亚不只是一家卖意面披萨沙拉的餐馆,它更是悄默声地抢了很多咖啡馆的生意,戳了很多咖啡馆的腰眼子。

不信的话,你看一下萨莉亚的门头。

cafe restaurant!

萨莉亚不但是意式餐厅,也是正儿八经的咖啡厅。

03

早在瑞幸和库迪搞出9.9咖啡以前,萨莉亚就已经在卖8块钱(有的店是9块钱)的卡布奇诺了。

而且还是无限续杯。

这个价格这么说吧,库迪都会觉得萨莉亚有点极端。

很多人把萨莉亚当成是来自日本的意大利沙县,事情确实是这么个事情,但它无论从食谱还是装修风格,毫无疑问也是意式的。

就是一家正儿八经的意式餐厅。

从前菜到甜点,从牛排到红酒,萨莉亚都能给你安排。

星巴克说自己咖啡地道,萨莉亚笑了。

意大利才是现如今大大小小精品咖啡馆的圣地。

虽然意大利不是最早喝咖啡的国家,但卡布奇诺、拿铁、espresso,这些你耳熟能详的经典咖啡品类,统统都是意大利语。

你去星巴克喝意式咖啡,就跟你去海底捞体验正宗四川火锅一样,好吃是好吃的,但肯定总是差那么点儿意思。

不正宗啊。

一个美国的咖啡馆,怎么能和咖啡祖庭意大利相提并论呢?

你看星巴克不也是直到2018年才敢在意大利开第一家店吗?

为啥,心虚啊。

放眼望去,国内门店数目多且出名同时还正宗的意大利餐厅,不,意大利咖啡馆,就是萨莉亚。

必胜客虽然也卖披萨、意面和咖啡,但菜单装修风格以及品牌名更美国风。

所以,你要是约人下午聊天,去什么星巴克啊。

去萨莉亚!

04

请人喝咖啡,无非就是要个里子和面子。

如果只要面子,星巴克是个好选择。

人花了那么多功夫和钱在品牌格调上下功夫,以至于在大家心目中,星巴克就是最适合聊天的第三空间。

虽然你一下午只喝一杯几十块钱的美式,但不妨碍你就是觉得在星巴克聊天就代表一种品位和审美倾向。

但是里子就不太好了,座位难找且不舒服,永远都是挤满人的状态。

而且你没法聊太私密的东西,隔壁座永远都能听见你在说啥。

我经常在星巴克听别人点一杯热水,然后说一下午几十亿的买卖。

如果想要里子,就还得是萨莉亚。

瑞幸便宜,但是很多店是没座的。

全家罗森711麦当劳肯德基倒是有座又便宜,但逼格拉的有点大。

这时候你看,萨莉亚的座位都是沙发,要比有充电插座,适合聊天。

你在星巴克想要聊几个小时,一杯咖啡很快就被你吸溜完了。

但你在萨莉亚,可以无限续杯。

当然也有人说了,萨莉亚的咖啡豆不香。

可是大多数人在星巴克花三十块钱买的也不是咖啡豆啊,是第三空间啊。

那你花8块钱就能买一个更舒适的第三空间,还要啥自行车啊。

萨莉亚里子有了,面子也没落下,甚至从咖啡辈分来说,意式总归比美式逼格高一点。

更骚,更骚的是。

你们在萨莉亚谈事情,谈高兴了,谈时间长了。

直接就可以吃一顿性价比拉满的简餐了。

而这,将是绝杀。

所以说嘛,星巴克模式最需要担心的不是瑞幸,而是萨莉亚。

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